Що робить кофактор ферментів
Вони відіграють важливу роль у транспорті електронів, окисно-відновних реакціях і як структурні блоки.
Яку роль відіграють коферменти?
А. Коферменти: функції Багато ферментативних реакцій включають перенесення електронів або груп атомів з одного субстрату на інший. У таких реакціях завжди беруть участь допоміжні сполуки (коферменти), які виконують функцію проміжних переносників атомів чи функціональних груп.. Збережена копія
Які бувають кофактори?
Кофактори можна розділити на дві групи: 1) метали (як правило, іони металів Zn2+, Mg2+, Mn2+, Fe2+, Cu2+, K+, Na+); 2) складні органічні сполуки. Органічні небілкові кофактори називаються коферментами (coenzymes). Джерелом коферментів часто є вітаміни.