Як приготувати смачний протеїн: найкращі рецепти та поради

Протеїн – важливий компонент збалансованого харчування для будь-якого спортсмена чи любителя фітнесу. Він є основним будівельним матеріалом для наших клітин та бере участь у багатьох біохімічних реакціях в організмі. Однак не завжди приготування протеїну може здатися простим процесом. У цій статті ми розповімо вам, як зробити смачний протеїн за допомогою кількох простих та ефективних способів.

Перше, на що варто звернути увагу під час приготування протеїну, це вибір самого порошку. Існує безліч марок та смаків протеїнів, тому важливо вибрати той, який вам до душі. Орієнтуйтесь на відгуки інших спортсменів, а також зверніть увагу на якість та склад продукту. Неякісний протеїн може надати неприємного присмаку напою та погіршити його харчову цінність.

Якщо ви хочете надати вашому протеїну більш насиченого смаку, можна скористатися різноманітними добавками та інгредієнтами. Наприклад, для фруктового смаку додайте свіжих ягід чи шматочки фруктів у блендер разом із протеїном. Для шоколадного смаку додайте натуральний какао-порошок чи шоколадні чіпси. Також ви можете спробувати використовувати різноманітні спеції, такі як кориця або ваніль, щоб надати протеїну оригінального аромату.

Важливим моментом при приготуванні протеїну є його правильне змішування. Щоб уникнути грудок та отримати однорідний напій, використовуйте спеціальну шейкер-пляшку або блендер. Для кращого результату змішайте протеїн із рідиною (водою, молоком або соком) у співвідношенні, вказаному на упаковці. Потім додайте інгредієнти для додавання смаку і добре збийте напій.

Як зробити смачний протеїн
складовіКількість
Протеїновий порошок1 порція
Молоко200 мл
Фруктиза смаком
Лідкілька кубиків
Мед чи сиропза смаком
Горіхи чи насінняза смаком

Для цього в шейкер заливається 200-300 мл рідини, засипається протеїновий порошок у кількості 30 г (3 ст. ложки) і ретельно перемішується шляхом збовтування та переміщенням шейкера вгору-вниз кілька разів. Надати коктейлю більш насичений смак можна додаванням меду, какао або фруктового сиропу.7 лист. 2019 р.

Як надати смаку протеїну?

Для підвищення вмісту білка та покращення смакових якостей звичного коктейлю додайте до нього коров'яче молоко, соєве молоко, звичайний чи грецький йогурт. Наростити м'язову масу допоможе… шоколад? Надайте вашому протеїновому коктейлю неповторний смак, додавши в шейкер одну-дві столові ложки какао-порошку.

Що можна додавати до протеїну?

Можна змішувати з протеїном ягоди, фрукти та горіхи. Це робить смак коктейлю виразнішим і приємнішим, при цьому практично ніяк не впливаючи на його поживну цінність. Для набору маси протеїн можна заважати жирним молоком і навіть вершками, додавати в нього натуральний йогурт або вершкове морозиво.

У чому краще розводити протеїн?

Одним подобається протеїн із водою, іншим – із молоком. Це справа смаку. Спортсмени, які регулярно приймають добавку, воліють розводити її в коров'ячому молоці. Смак напою м'який і солодкуватий, що робить прийом протеїну приємнішим процесом.

Який найсмачніший протеїн?

Найкращий протеїн

МісцеНазваБренд
1100% Whey Gold StandardOptimum Nutrition
2Syntha-6BSN
3BEST PROTEINBPI
4100% Whey Protein ProfessionalScitec Nutrition