Як зварити гороховий суп без замочування гороху.

Як швидко зварити горох без замочування?

Коли рідина закипить, потрібно варити горох близько 10 хвилин, потім додати склянку крижаної води. Через 15 хвилин горох стане майже м'яким. Весь процес приготування цим способом займає не більше півгодини. А щоб отримати розсипчастий горох, процедуру із крижаною водою потрібно повторити знову. Збережена копія

Що потрібно зробити, щоб горох швидше Розварився в супі?

Горох неодмінно потрібний замочити у холодній воді на 5 годин, а краще на ніч. Це значно скоротить час варіння каші. Якщо немає часу довго замочувати горох, можна прискорити процес за допомогою соди. Це і є головна хитрість!