Чим можна замінити борошно арепа?
Просто розділіть повну кількість масарепи (2 чашки, як написано в оригінальному рецепті) на 1 1/2 чашки
(працює набагато краще, ніж кукурудзяне борошно, але кукурудзяне борошно також може працювати), 1/4 склянки кокосового борошна та 1/4 склянки безглютенового борошна або крохмалю маранти.
білого кукурудзяного борошна Борошно Harina PAN, або борошно арепа, це попередньо приготовлене біле кукурудзяне борошно. Це надає арепам їх фірмової текстури та смаку.');})();(function(){window.jsl.dh('D5PsZrjFI_Xn2roP_oGfuA8__21','
Борошно Arepa виготовляється з кукурудзяного борошна. Він забезпечує крохмалисту текстуру, яка робить кожну арепу такою смачною. Ви повинні знайти відповідне борошно в продуктових магазинах. Коли я дізнався, що мені потрібно їсти без глютену, я спробував їх і закохався.
Виготовлені з кукурудзи, арепи значно відрізняються від мексиканських коржів їх можна зробити лише з борошна масарепа, спеціальна попередньо відварена кукурудзяна мука з дрібною текстурою і нічого іншого не підійде (включаючи мексиканське борошно маса харіна).
Гордітас, Арепас і Пупусас це всі кукурудзяні коржі, які готуються на сковороді або сковороді. Хоча всі ці страви мають схожі інгредієнти та є традиційними стравами Латинської Америки, кожна з них має свої унікальні особливості та смаки.
Просто замініть повну кількість масарепи (2 чашки, як зазначено в оригінальному рецепті) на 1 1/2 чашки маса харина (працює набагато краще, ніж кукурудзяне борошно, але кукурудзяне борошно також може підійти), 1/4 склянки кокосового борошна, і 1/4 склянки безглютенового борошна або крохмалю маранти.