Чому я все ще маю діарею після відмови від глютену?
Непереносимість FODMAP: ще однією важливою причиною постійних симптомів є непереносимість FODMAP. Це поширене явище у людей з целіакією, і його звинувачують у більшості випадків чутливості до глютену. Непереносимість FODMAP створює такі симптоми, як здуття живота, гази та діарея навіть після виключення глютену.
У більшості людей очікується, що кишечник відновиться протягом певного періоду тижнів до місяців на суворій безглютеновій дієті. Для інших можуть знадобитися роки, щоб ворсинки повністю відновилися.
Симптоми вживання глютену включають діарею, болі в животі та млявість. Реакція не є алергічною реакцією і не викликає анафілактичного шоку. Симптоми можуть тривати від від кількох годин до кількох днів.
Деякі люди повідомляють про запаморочення, нудоту, сильний голод і навіть тривогу та депресію, коли вони раптово переходять від споживання великої кількості глютену до безглютенової їжі. Ці симптоми зазвичай зникають після кілька тижнів на дієті без глютену, але поговоріть зі своїм медичним працівником, якщо вони продовжуються.
Якщо ви відчуваєте побічні ефекти від випадкового контакту з глютеном, ви можете:
- Пийте багато води, щоб очистити систему.
- Їжте невеликими порціями, але не гострими або жирними.
- Спробуйте імбирний або м’ятний чай, щоб заспокоїти розлад шлунку.
Це поширене явище у людей з целіакією, і його звинувачують у більшості випадків чутливості до глютену. Непереносимість FODMAP створює такі симптоми, як здуття живота, гази та діарея навіть після виключення глютену. Це тому, що багато інших продуктів, окрім пшениці, містять цукор FODMAP.