Що є прикладом тіоглікозиду?

Відомий приклад лінамарин, тіоглікозид, що міститься в маніоці, основний продукт харчування в багатьох країнах, що розвиваються. Якщо маніоку недостатньо замочити або приготувати, щоб видалити лінамарин, вона гідролізується в кишечнику з вивільненням ціаніду, який метаболізується до тіоціанат

тіоціанат

Тіоціанат є конкурентний інгібітор симпортера йодиду натрію (NIS) на рівні тіоціанату, який зазвичай міститься в крові. Таким чином, він посилює дефіцит йоду шляхом пригнічення накопичення йодиду в щитовидній залозі та шляхом пригнічення транспорту йоду в грудне молоко для харчування немовлят.

https://www.sciencedirect.com › topics › тіоціанат

. Тіоціанат блокує поглинання йоду щитовидною залозою.

Тіоглікозид є різновид сірчаного глікозиду, що характеризується наявністю тіоглікозидного зв'язку, як видно з таких сполук, як глюкозинолати. Визначення, створене штучним інтелектом на основі: Pharmacology, 2009.

Силаноли з більш об'ємними групами на кремнії, такі як триетилсиланол або трифенілсиланол, є більш стабільними і є звичайними продуктами, які виявляються після гідролізу їхніх ефірів або інших похідних.

Тример: структура, що складається з трьох ідентичних або схожих одиниць. Ці одиниці можуть бути пов’язані або ковалентними зв’язками, або нековалентними силами. The трипептид Глі-Глі-Глі є тримером, що складається з трьох ідентичних амінокислотних залишків (усі три є гліцином).

Деякі добре вивчені глікозиди включають аукубін, геніпозидову кислоту, тевірідозід, гесперидин, рутин, нарингін, логанін, каталпол, амігдалін, лінамарин, лотаустралін, дхуррін, діосгенін, гінзенозиди, стевіозид, ребаудіозид, пруназин, синігрин, синальбін, саліцин, антрон, антранол. , арбутин та ін.

Глікозиди є сполуки, що складаються з молекули цукру (як правило, моносахариду), приєднаної до функціональної групи через глікозидний зв'язок. Молекули різноманітних функціональних груп, такі як флавоноїди, фенольні сполуки, стероїди, тіоли та нітрили, присутні в їжі як глікозиди.