Що особливого в техаському лонгхорні?

Вони мають товсті копита, які добре підходять для прогулянок. Найбільш впізнаваною рисою довгорога є, як випливає з назви, незвично довгі роги. Вони відомі своїм надзвичайно різноманітним забарвленням. Харчування Техаські довгорогі їдять більше трав, рослин і бур’янів, ніж більшість інших видів худоби.

Довгорогі мають a тихий, ніжний характер, який дає спокійне м'ясо. Їх витривалість ідеальна для перетворення трави на м’ясо, а їх міцність (зараз непотрібна!) створює мармуровість.

Лонгхорн був відомий тим, що висока жирність молока який у минулі часи використовувався для виготовлення відомих сирів, таких як Стілтон і Червоний Лестер. Лактація тривала і рівномірна, що дозволяє уникнути припливу молока під час отелення, коли новонароджене теля не може впоратися.

За останні роки визнання та чисельність породи лонгхорн зросла завдяки багатьом бажаним рисам, включаючи довголіття, легкість отелення, стійкість до хвороб і паразитів, адаптивність до пошуку корму, адаптивність до кліматичних умов, материнську здатність, більш пісну яловичину, меншу залежність від людей і відмінну якість. плодючість.

У пустелі ці тварини, яких вирощували для покірності, були змушені боротися з ведмедями, вовками та койотами. Матері повинні були захистити своїх дитинчат від хижаків. Тоді й почали діяти принципи природного відбору. Самки з найдовшими рогами виявилися кращими захисниками своїх дитинчат.

Вони мають товсті копита, які добре підходять для прогулянок. Найбільш впізнаваною рисою лонгхорна є, як випливає з назви, надзвичайно довгі роги. Вони відомі їх надзвичайно різноманітне забарвлення. Харчування Техаські довгорогі їдять більше трав, рослин і бур’янів, ніж більшість інших тварин.