Що робити з песто, крім пасти?
Креативні способи використання песто
- Розмішайте ложку в суп. Додайте своєму супу смаку, додавши ложку песто після того, як суп зняли з вогню та перед подачею. …
- Намажте на хліб. …
- Використовуйте як овочевий соус. …
- Підніміть смажені овочі. …
- Перемішайте в картопляне пюре. …
- Приготуйте масло песто. …
- Фаршируйте курячу грудку. …
- Насолоджуйтеся з яйцями.
Після відкриття баночка песто зберігається в холодильнику протягом три дні без різкої втрати якості. Він буде абсолютно безпечним ще два дні, але залиште його довше, і його якість впаде настільки, що його вже не буде приємно їсти.
Традиційний італійський песто — ідеальний соус для насолоди страва з трофі (традиційна лігурійська коротка паста), лазанья, картопляні ньоккі або як начинка для миски мінестроне.
Песто традиційно подається з паста трофі або тренетте або картопляні ньоккі, але ви можете подавати його з будь-яким типом макаронів, які ви віддаєте перевагу, довгими чи короткими. Тільки пам’ятайте, що макарони повинні бути досить густими, щоб протистояти ароматному характеру песто.
Змішайте песто у вершкові соуси, використовуйте його як соус для піци, намажте його на бутерброди, додайте до ваших улюблених салатів, додайте його до смажених літніх овочів і використовуйте як соус до курки гриль або риби гриль. Ось 24 способи використання песто цього літа: від пасти та салатів до піци та пікантних пирогів.