Що сталося з Букером і Дексом?

Усе це скоро зміниться, оскільки Booker & Dax готуються закритися на невизначений термін після реконструкції бару Ssäm (за яким ховається B&D). Ходять розмови про те, що колись він знову відкриється як нове втілення, однак немає жодних новин про те, де – або, що важливіше, коли – це буде.

Єдиний у місті справжній бастіон авангардного бармена закрився на початку цього місяця для розширення Momofuku Ssäm Bar, ресторан, в якому він розміщувався (їдальня щойно знову відкрилася).

Зосередившись на глибокій науці про напої, він відкрив відомий Booker & Dax у 2012 році; через два роки він написав книгу «Рідкий інтелект: мистецтво і наука про ідеальний коктейль», яку часто згадують і відзначену премією Джеймса Берда.

Правда полягала в тому, що в 1893 році Букер зустрів Роберта Лютеса, який запропонував йому угоду від імені Закарі Гейла Комстока: Комсток знищить усі борги Букера в обмін на Анну. 8 жовтня 1893 року Букер продав Анну, але відразу пошкодував про свій вибір і переслідував Роберта.

Джерела, близькі до пари, повідомляють People, що вони тихо припинили стосунки минулого місяця через суперечливі розклади та неправильний час.

Дейв Арнольд: «Я завжди ненавидів готувати з дешевими паяльними лампами, тому що відчував смак газу в підпаленій їжі», — говорить Дейв Арнольд, винахідник у Momofuku та творець Searzall, його потужної відповіді на слабку вогневу міць кухні.