Що сталося з картоплею в Ірландії?
урожай, від якого залежала третина населення Ірландії для отримання їжі заражені хворобою, що знищує врожай. Раніше були неврожаї, але під час голоду він пропав по всій країні, і повторився через кілька років.
Неврожаї були спричинені фітофтороз, хвороба, яка руйнує як листя, так і їстівне коріння або бульби рослини картоплі. Збудником фітофторозу є водяна пліснява Phytophthora infestans. Ірландський голод був найстрашнішим у Європі в 19 столітті.
Хоча картопля не була рідною для Ірландії, її можна було культивувати за допомогою піднятої грядки та дренажної системи. Голод в Ірландії почався в 1845 році. Гриб, перевезений на кораблях з Північної Америки до Англії, потрапив до Дубліна. Від грибка чорніло листя картоплі на лозах і гнило.
Phytophthora infestans Phytophthora infestans, причина фітофторозу картоплі, сумно відома тим, що спровокувала великий голод в Ірландії в 1840-х роках. До кінця 1970-х років P.');})();(function(){window.jsl.dh('SSXsZsSXDPXa1sQPht6NqAQ__37','
Землевласники в Ірландії утримувалися в Британії за створення умов, які призвели до голоду. Однак було стверджено, що британський парламент після Акту про союз 1800 року частково винен.
Нижча загальна врожайність означала, що виробники, які вирощували картоплю для супермаркетів, мали набагато менше врожаю для продажу і зараз це починає проявлятися на полицях. У поєднанні з поганим вегетаційним роком у 2023 році весна 2024 року була однією з найбільш дощових за всю історію спостережень, особливо в районах традиційного вирощування на півдні та сході.