Що таке баранина Почесної варти?

опис. Дві поперечні стійки з 7 ребрами з французьким оздобленням, з’єднані в орден Почесної варти. Корейка баранини. Поперечний хвіст повинен бути в 1,5 рази більше довжини очного м’яза.

Представляємо наш орден Почесної варти, ідеальний центральний елемент для будь-якої особливої ​​події чи сімейної зустрічі. Цей чудово представлений крій має a подвійна корейка ягняти, майстерно оброблений французькою обробкою та готовий до смаження.

Баранина Баранина є найдорожчим вирізом (і найбільш фотогенічним). Нарізки ягняти, такі як гомілка ягняти, шийка ягняти та лопатка ягняти, ідеально підходять для повільного приготування/тушкування. Нагороду за найкращу нарізку ягняти ми отримуємо за відбивні з корейки ягняти ~ ідеальний баланс ціни та неймовірного смаку від їжі.');})();(function(){window.jsl.dh('YKTsZouqG-CykvQPj7zvuQU__41','

Первинний розріз грудки походить від нижньої передньої половини баранини. Незважаючи на те, що він досить жирний, він дуже ароматний, тому його найкраще готувати повільно або як смажену. Частини баранини, виготовлені з грудки, включають ребра, ребра, ребра Денвер, гомілку та баранячий фарш.

ЯГНЯ ПЛЕЧІ ВІДБІТИ Традиційні баранячі відбивні отримують з ребра, корейки, корейки та лопатки тварини. Відбивні з лопатки (їх також називають відбивними з лопатками) вимагають меншого часу приготування, ніж інші нарізки, що робить їх економічним і смачним вибором для швидкої та легкої їжі.

Баранчик Почесна варта є вишуканий спосіб подати каре баранини. Він складається з двох решіток баранини (також відомих як Best Ends), прив’язаних одна до одної, причому кістки вигнуті всередину одна до одної (наприклад, переплетені), утворюючи арку.