Що таке дієта для безглютенових людей?

Однак багато медичних працівників більше не рекомендують цього через ризик дефіциту поживних речовин і калорій. Їжа в дієті BRAT має низький вміст білка, жиру та клітковини, що робить її легко засвоюваною для більшості людей.

овочі та фрукти. Глютен природним чином відсутній у всіх фруктах і овочах. Зерна. Рис, гречка, овес, маранта, сорго, кукурудза, просо, амарант, гречка, тапіока, кіноа (якщо без глютену).

Якщо ви відчуваєте багато спазмів, газоутворення та діарею, їжте часто невеликими порціями, а не великими. Уникайте дуже гострої або жирної їжі, оскільки вона може посилити симптоми травлення. Супи/курячий суп і бульйони є хорошими варіантами під час відновлення, просто переконайтеся, що вони не містять глютену!

Є кілька марок яблучного пюре, які не містять інгредієнтів, що містять глютен, але не позначені як безглютенові.

Використання крупи, рис і молоко Нещодавні дослідження в лікарнях Південної Америки та Азії підтвердили, що дієта для тимчасового харчування при розладі шлунка є більш ефективним засобом для лікування діареї, ніж дієта BRAT.