Що таке гриби в лабрадорському чаї?
Як і більшість
гриби,
має складний життєвий цикл. Він атакує та викликає захворювання на двох різних рослинах-господарях, лабрадорському чаї та ялині (рис. 5). Всього гриб має п’ять спорових стадій.
При прийомі всередину: Чай болотного лабрадора є МОЖЛИВО БЕЗПЕЧНО для більшості людей, якщо вживати його як слабкий чай або в невеликих кількостях. Чай болотного лабрадора МОЖЛИВО НЕБЕЗПЕЧНО використовувати у концентрованих розчинах або у великих кількостях. Якщо ви прийняли велику кількість болотного лабрадору, негайно зверніться за медичною допомогою.
Якщо ви прийняли велику кількість лабрадорського чаю, негайно зверніться за медичною допомогою. Лабрадорський чай може викликати такі побічні ефекти, як блювота, запалення слизової оболонки шлунка і кишечника (гастроентерит), діарея, марення, спазми, параліч і смерть.
Звичайні гриби, виділені під час процесу бродіння чаю Пуер, в основному належать до Aspergillus, дріжджі, Penicillium, Rhizopus і Mucor [25].
Для приготування лабрадорського чаю використовуються всі три види невисокі, повільно зростаючі чагарники з вічнозеленим листям: Rhododendron tomentosum (північний лабрадорський чай, раніше Ledum palustre), Rhododendron groenlandicum, (болотний лабрадорський чай, раніше Ledum groenlandicum або Ledum latifolium) і.
Корінні народи були першими, хто почав використовувати лабрадорський чай, головним чином через його лікувальні властивості. Вони використали це для лікування проблем дихання, травлення та нирок, а також ревматизму, цинги та головного болю; його також використовували як кровоочисний засіб і для полегшення пологів.