Що таке маніока в іспанській кухні?
«Юка» — це іспанське слово для Manihot esculenta, також відомого як маніок, тапіока та маніок.
юка Загальна назва "юка" або "юка" швидше за все також з Taíno, через іспанську yuca або juca.');})();(function(){window.jsl.dh('cOXqZsH0K5WKwbkPyNq-0Q0__39','
Маніок також називають юка, маніок, маніхот ескулента або бразильська маранта. Термін бразильська маранта може ввести в оману, оскільки маніок не використовується для виготовлення крохмалю маранти, який походить від західноіндійської маранти або Maranta arundinacea.
Маніок відомий під кількома різними назвами. Його наукова назва Manihot esculenta, хоча він також відомий як маніока, юка і тапіока (в меленому вигляді).
Маніок – це a коренеплід. Це підземна частина чагарнику маніока, який має латинську назву Manihot esculenta. Як картопля і батат, це бульбова культура.
Значення "cassava" в іспанській англійській словнику : 7 результат(ів)
Категорія | Іспанська | |
---|---|---|
1 | Загальний | casabe [м] |
2 | Загальний | мандіока [f] |
3 | Загальний | юка [f] |
4 | Загальний | кабабе [м] |