Що знаходиться всередині чайної?

У цих зазвичай елегантних і приглушених салонах, чай заварюють і подають із чайників до столу з асортиментом легких тістечок, таких як вікторіанський бісквіт, або з булочками, які подають зі згущеними вершками чи джемом. Обидва наведені вище описи чайних магазинів відповідають визначенню цього терміну.

Їжа, що подається, може варіюватися від крем-чай (також відомий як девонширський чай), тобто булочка з джемом і згущеними вершками; вишуканий післяобідній чай із сендвічами з чаєм і маленькими тістечками; до чаю, смачної їжі. У Шотландії чай зазвичай подають із різноманітними булочками, млинцями, креметами та іншими тістечками.

У традиційній чайній вітрині потрібні такі предмети, як чайник, наповнений гарячою водою з чайника, фарфорові чашки та блюдця з ложками та тканинні серветки. Асортимент чаю (найчастіше вживаний чорний чай) і вершків або молока з цукром.

Чотири елементи, про які слід пам’ятати під час приготування чаю води, ваги, температури та часу. Ці елементи взаємодіють один з одним під час заварювання, тому чай може мати тонкі відмінності в смаку залежно від того, як ви граєте в межах цих параметрів.

Чайні, чайні та кафе не подають післяобідній чай. Більшість чайних кімнат продають чай, який вони подають, і іноді вони знаходяться всередині сувенірної крамниці чи магазину, і вони можуть продавати невеликий вибір чайного одягу. Ви йдете в чайну, щоб відчути чай ТА їжу, якою насолоджуються в розслаблюючій неквапливій обстановці.

Напої

• Кава для гурманів.
• Європейська кухня.
• Рецепт хліба.
• Посуд для приготування їжі. Трави і спеції.
• Путівник по ресторану.