Як лист угу називається англійською?

Англійська назва: Рифлені гарбузове листя Місцева назва: Угу (Ігбо) Ботанічна назва: Telfairia Occidentalis Угу — це листовий овоч…4 серпня 2015 р.

Telfairia occidentalis загальновідома Рифлений гарбуз (угу) тропічна виноградна лоза, яку вирощують у Західній Африці як листовий овоч і заради їстівного насіння.

Листя гарбуза, які в народі називають «Угву» (мовою ігбо). Його використовують у багатьох видах нігерійських супів, таких як егусі та огбоно, а також у різноманітних овочевих супах.

Камерунці називають листя оконгобонга Оконгобонг листя, тоді як нігерійці називають їх листям угу, хоча спосіб і інгредієнти можуть дещо відрізнятися. У Камеруні його часто готують з егусі, від чого ваші смакові рецептори кричать від радості. Є багато видів гарбузового листя, не плутайте їх.');})();(function(){window.jsl.dh('RULrZo_BCMaK9u8PmpHdkQE__36','

Угу містить білок, необхідний для гормонального балансу; відновлює тканини та регулює кислотність клітин і органів тіла. Споживання гофрованого гарбузового листя має важливе значення, оскільки вміст білка також допоможе покращити клітини тіла та замінити пошкоджені.

Якщо ви не можете отримати висушену листя Угу, ви можете замінити її wth листова зелень. Другий лист, який використовується для приготування супу Edikaikong, називається bolki в Камероні та Waterleaf в Нігерії та багатьох частинах світу. Його також називають таліновим або цейлонським шпинатом (Talinum triangulare).