Яка мета Національної асоціації кондитерів?

Ми виступаємо за кондитерську промисловість США, яка включає всі види шоколаду, цукерок, гумки та м’ятних виробів. Наша місія просувати, захищати та рекламувати улюблені ласощі Америки та їх унікальну роль у щасливому, збалансованому способі життя.

Національна асоціація кондитерів є торговою організацією, яка рекламує унікальну роль шоколаду, цукерок, жувальної гумки та м’ятних виробів у щасливому, збалансованому способі життя та компаній, які виготовляють ці особливі ласощі.

Кондитерські вироби є часто асоціюється з урочистостями та особливими випадками, і є популярним подарунком. Його можна виготовляти з різноманітних інгредієнтів, включаючи фрукти, горіхи та спеції, і він може бути у багатьох різних формах, таких як тверді цукерки, гумки, трюфелі, торти та печиво.

Солодощі та кондитерська промисловість складається з харчових продуктів, таких як шоколад, гумка та різні продукти на основі цукру і представляє один із найсильніших сегментів продажу на харчовому ринку.

У США цукерки – це як шоколадні вироби, так і кондитерські вироби на основі цукру; в інших місцях «шоколадні кондитерські вироби» стосуються шоколаду, «цукристі кондитерські вироби» — до різних продуктів на основі цукру, а «борошняні кондитерські вироби» — до таких продуктів, як торти та тістечка.

Цукрові кондитерські вироби включають солодкі продукти на основі цукру, які зазвичай їдять як закуски. Це включає цукерки, шоколад, цукати та горіхи, жувальну гумку та іноді морозиво. У деяких випадках шоколадні кондитерські вироби розглядаються як окрема категорія, як і варіанти цукрових кондитерських виробів без цукру.