Яка різниця між бісквітом і чаудером?

Консистенція: Ключова відмінність бісквіту від супу полягає в кінцевій текстурі—бісквіт — це гладкий, шовковистий суп із морепродуктів, тоді як чаудер — це густий і смачний суп із шматочками картоплі, м’яса чи овочів.21 вересня 2021 р

Біск — це м’який кремовий французький суп, який традиційно готують із ракоподібних, таких як омари, краби чи раки. Він повинен включати бульйон з шкаралупи, велика кількість вершків і загусник з дрібно подрібненої шкаралупи або рису.

Біск відноситься до суп який зазвичай містить вершки для густішої консистенції та зазвичай пюре. Біск часто складається з овочів або морепродуктів, як наш класичний біск з омарами.

Близькі кузени, різниця між супом і юшкою досить тонка. Супи можуть бути рідкими, легкими та прозорими, а супи завжди такими будуть насичений, густий і безсумнівно кремовий.

Простіше кажучи, просте визначення біскву полягає в тому, що слово «біск» означає густий кремовий суп, який зазвичай готують із морепродуктів і збагачують вершками — це дуже схоже на суп із морепродуктів, мінус картопля (але він також може бути відносно простим, як бісквіт з груші та пахти).

іменник. : суп або рагу з морепродуктів (таких як молюски або риба), зазвичай приготовані з молоком або помідорами, солоною свининою, цибулею та іншими овочами (наприклад, картоплею) також: суп, схожий на суп. кукурудзяний суп.