Яка різниця між Joel Robuchon і L Atelier?
Robuchon проти l'Atlier: Robuchon – офіційна їдальня. L'atelier представляє вплив суші-хаусу Робюшона на відвідувачів, які сидять у барі, спілкуються з кухарями та змішуються з іншими гостями.9 січня 2015 р
Рекомендовано путівником Michelin, «L'Atelier de Joël Robuchon» став адресою, яку варто відвідати в Парижі. Насолодіться вишуканою кухнею в оригінальній обстановці, повністю прикрашеній червоно-чорними кольорами.
майстерня Жоель Робюшон заснував перше L'Atelier (що означає майстерня) у Парижі в 2003 році. Сучасна концепція, яка народилася під час значних подорожей на Схід, де було виявлено кулінарні техніки, яких на той час не існувало в західній кухні.');})();(function(){window.jsl. dh('HmjtZqH2KIPfp84PoJSegQk__34','
L'Atelier de Joël Robuchon — це назва дванадцяти французьких ресторанів для гурманів, розташованих по всьому світу, створених шеф-кухарем Жоелем Робюшоном, а зараз ними керує JR International.
Жоель Робюшон: 31 зірка Жоель Робучін займає перше місце серед 10 найкращих шеф-кухарів світу, що робить його найкращим шеф-кухарем у світі за зірковими рейтингами Michelin. Хоча він помер із лише 28 зірками на своєму імені, у певний момент Робюшон був гордим володарем 31 зірки Мішлена.
Gordon Ramsay Restaurants Його група ресторанів, Ресторани Гордона Рамзі, була заснована в 1997 році і загалом отримала 17 зірок Мішлена, а наразі має вісім. Його фірмовий ресторан, Restaurant Gordon Ramsay у Челсі, Лондон, має три зірки Мішлена з 2001 року.