Яка різниця між капучіно та еспресо?
Еспресо — це концентрована порція еспресо, виготовлена з дрібно помелених кавових зерен, зварених під тиском для отримання сильного смаку. З іншого боку, капучіно — це напій на основі еспресо, у якому еспресо поєднується з парним молоком для отримання кремової текстури та солодкості.18 січня 2023 р.
Чи капучіно міцніший за еспресо? Це залежить від того, що ви маєте на увазі. Одна порція та капучіно містять однакову кількість кофеїну, тому що капучіно базується на одній порції. Однак додавання пареного молока та молочної піни розбавляє еспресо, створюючи враження, що це слабший напій.
Що таке капучіно? Капучіно містить рівні частини еспресо, приготованого на пару та молочної піни. Кавова чашка для капучіно менша, ніж чашка для латте, зазвичай від 150 до 180 мл. Розмір вашої чашки дуже важливий для досягнення правильного смакового балансу між вашим еспресо та потрібною кількістю молока.
Капучіно – це еспресо з додаванням парного молока і молочної піни. Порівняно з еспресо, капучіно зазвичай має більш солодкий і вершковий смак завдяки додаванню молока. Оскільки в ньому є еспресо, капучіно містить більше кофеїну та має більш насичений смак, ніж звичайна кава.
Хоча це дуже різні напої латте є більш вершковим, з еспресо та молоком, змішаним разом, щоб створити більш тонкий смак. З іншого боку, капучіно набагато міцніший з рівними частинами пареного та спіненого молока.
латте, як і капучіно, є поєднанням еспресо та пареного молока. Як правило, вони не менше восьми унцій, хоча насправді немає обмежень щодо того, наскільки вони можуть бути маленькими чи великими. Латте включає молоко, зварене на пару з невеликою кількістю піни, але зазвичай не надто піни.