Яка різниця між сироватковим ізолятом і просто сироватковим білком?
Ізолят сироваткового білка — це просто концентрат сироваткового білка, який пройшов подальшу обробку для видалення більшої частини лактози та жиру.. Переважна більшість ізоляту сироваткового протеїну складається щонайменше з 90 відсотків білка. Ізолят сироваткового протеїну переважно розглядається як кращий варіант порівняно з концентратом сироваткового білка.
Для тих, хто хоче максимально збільшити споживання білка, ізолят сироваткового протеїну лідирує. Дослідження, опубліковані в дослідницькому журналі Scholars' Research Journal, підтверджують це, кажучи, що ізолят є найчистішою формою сироватки і містить 90% або більше білка в порівнянні з 70-80% вмістом білка в концентраті.
Отже, Gold Standard 100% Isolate містить трохи більше білка (25 г/порція), ніж Gold Standard 100% Whey (24 г/порція). і нижчий рівень вуглеводів і жирів на порцію, що, отже, може задовольнити макросвідомого споживача. Однак обидва протеїнові порошки підтримують ріст і ефективне відновлення м’язів.
Концентрат сироваткового білка в цілому здається найкращим варіантом. Багато варіантів доступні в Інтернеті. Він найдешевший і зберігає більшість корисних поживних речовин, які природно містяться в сироватці. Багато людей також віддають перевагу смаку, який, ймовірно, пов’язаний з лактозою та жиром.
Сирий сироватковий білок – це коли сироватка відділяється від твердих речовин. Жир і лактоза не видаляються, не додаються штучні ароматизатори. Це означає, що міститься менша кількість білка, однак корисні поживні речовини, що сприяють росту м’язів, все ще містяться, яких інакше не було б в «Ізоляті сироваткового протеїну».
Сироватковий протеїн — це добавка, яку деякі люди використовують разом із силовими вправами стимулює синтез м'язового білка і зростання м'язової маси. Інші можливі переваги включають допомогу у втраті ваги та зниженні рівня холестерину.