Яка температура занадто низька для морозильної камери?

Хоча рекомендується тримати морозильну камеру нижче -18 градусів Цельсія, важливо не опускати температуру занадто низько. Незважаючи на те, що 4-зіркові морозильні камери можуть працювати при температурі до -25°C, з часом продукти, заморожені при цій температурі, можуть почати висихати, спричиняючи опіки морозильника або втрату якості.

Будь-яка температура вище -18 градусів за Цельсієм (0 градусів за Фаренгейтом) вважається занадто високим для морозильної камери. При температурах, вищих за цю, бактерії та інші мікроорганізми можуть почати рости та розмножуватися, що потенційно може призвести до псування харчових продуктів і хвороб, що передаються через їжу.

Рекомендоване налаштування морозильника – 0°F (-18°C). Морозильна камера повинна працювати при температурі від 55°F (13°C) до 110°F (43°C). Якщо навколишнє середовище занадто холодне, морозильна камера може не працювати достатньо для підтримки температури.

Ідеальна температура для вашої морозильної камери становить близько -18°C, але вона все ще добре працюватиме до -25°C.

Заморожену їжу, як правило, безпечно їсти протягом невизначеного часу, якщо температура у морозильній камері не перевищує 0°F (-18°C). Однак, якщо ваша морозильна камера занадто холодна або є коливання температури, це може спричинити опіки морозильника. Перевірте, чи немає кристалів льоду на зовнішній стороні їжі.

Рекомендована температура в морозильній камері для безпечного зберігання їжі становить 0°F (-18°C) або нижче., але вашу морозильну камеру може знадобитися встановити вище або нижче залежно від середовища та інших факторів. Типове заводське налаштування морозильної камери для холодильників Whirlpool® є чудовою початковою точкою при рекомендованій температурі 0°F (-18°C).