Які каструлі повинні бути у кожного шеф-кухаря?

посуд з нержавіючої сталі Оскільки кухарям доводиться день у день готувати енергійну, гучну кухню, вони, як правило, схиляються до посуд з нержавіючої сталі замість алюмінієвого посуду. Ще одна вагома причина, чому посуд із нержавіючої сталі завжди був улюбленим шеф-кухарем, полягає в тому, що він не реагує на кислу їжу.');})();(function(){window.jsl.dh('mo3rZoSYIrnewN4P09DSOQ__106','

7 основних каструль і сковорідок, які потрібні кожному кулінару

• Сковорода з нержавіючої сталі.
• Чавунна сковорода.
• (Дешева) сковорода з антипригарним покриттям.
• Сосьє.
• Вок.
• Голландська піч.
• Запасний горщик.
• поширені запитання.

HexClad Спробуйте HexClad і подивіться, чому Гордан Рамзі любить це — і вам це теж сподобається. Якщо ви домашній кухар, вартий вашої уваги, ви заслуговуєте на останні інновації в посуді.');})();(function(){window.jsl.dh('mo3rZoSYIrnewN4P09DSOQ__116','

Нержавіюча сталь часто є найуніверсальнішим посудом, але посуд з антипригарним покриттям дозволяє надзвичайно легко готувати такі речі, як яйця чи навіть рибу. Мідь красива і чудово проводить тепло, але її важко підтримувати в чистоті та блиску. Чавун чудово підходить для смаження і приготування їжі на сильному вогні.

The Набір посуду All Clad це найкращий набір із нержавіючої сталі, який ми тестували. Набір All-Clad D3 Everyday з нержавіючої сталі перевершив усі наші очікування під час тестування. Його надміцна тришарова конструкція та широка площа варильної поверхні забезпечили чудові результати на кухні.