Які сири фета пастеризовані?

У США, майже всі продукти, які ви купуєте і містять фету, виготовляються з пастеризованого молока, тому більшість фети безпечні під час вагітності. Для додаткової впевненості ви зазвичай можете перевірити етикетку, на якій має бути вказано, чи було молоко, використане для виготовлення продукту, пастеризованим.

Ви можете безпечно їсти молоко та молочні продукти, зокрема:

• Всі тверді сири, такі як чеддер, пармезан або грюйер.
• Пастеризовані напівтверді та м’які сири, такі як сир, моцарелла, фета, панір, рікотта, халумі, вершковий сир, сирні спреди або козячий сир без білого нальоту зовні (шкірки)

Ми витрачаємо додатковий час і турботу, щоб створити ідеальний вершковий, гострий смак, який ви знаєте і любите. Доступний у 4oz, 6oz, 12oz та 24oz. Інгредієнти: сир Фета (культурне пастеризоване незнежирене молоко, сіль, ферменти), порошкоподібна целюлоза (для запобігання злежуванню), натаміцин (природний інгібітор цвілі).

Традиційно фету виготовляли з непастеризованого молока, однак промислові щоденники тепер повинні використовувати пастеризоване молоко через занепокоєння щодо охорони здоров’я та експортних правил.. Молоко пастеризують при мінімумі 71,1ºC протягом п’ятнадцяти секунд або будь-якій еквівалентній комбінації часу та температури.

На кожній етикетці будь-якого сиру, який ви купуєте в магазині, має бути чітко вказано, пастеризований він чи непастеризований. Але підсумовуючи, намажте свій улюблений вершковий сир на цей бублик і замовте додатковий сир у своїй наступній піці. Просто переконайтеся, що все пастеризовано!