Які типові страви китайського Нового року?

Міністерство туризму та креативної економіки/Бапарекраф Р.І

• Торт «Кошик». Торти-кошики завжди є на кожному святі китайський новий рік. …
• кекси. Зроблені з рисового борошна, кекси або фа гао харчування типовий китайський новий рік має форму розквітлої квітки. …
• Мій торт. …
• Місячний торт. …
• Восьмикутні цукерки. …
• пельмені. …
• весняні роли. …
• Хай живе локшина.

• Зміїний плід. Цей фрукт із лускатою зовнішньою шкіркою, як у змії, належить до тих продуктів, які такими не є можна їсти під час китайського Нового року. …
• 2. Каші. Однією зі страв, якою їдять у будні, є каша. …
• Вся біла їжа. …
• 4. Гарбуз. …
• Краб. …
• 6. Омари. …
• 7. Курячі крильця.

Такі інгредієнти, як цитрусові, наприклад апельсини (які символізують удачу), смажена на грилі ціла курка чи риба (що символізує цілісність і достаток), подача довга локшина, така як локшина Dan Dan (яка символізує довге життя), і спринг-ролли (які символізують багатство) — це всі класичні страви для удачі.

Свіжі фрукти . Традиційна китайська новорічна їжа не повинна бути складною. Додавання цитрусових, таких як мандарини або апельсини, є одним із багатьох продуктів, які принесуть удачу в наступному році. Ці фрукти зазвичай додають наприкінці трапези на знак удачі, а також використовують для поширення удачі, коли їх дарують.