Який другий найкращий хліб у світі?
    • Головна  > Українцям  > 
    • Який другий найкращий хліб у світі?

      • Який другий найкращий хліб у світі?

      Роті Канай

      Роті Канай

      Roti canai є корж з тіста, що складається з жиру (зазвичай топленого масла), борошна та води; деякі рецепти також включають солодке згущене молоко. Тісто перед розстоюванням багаторазово вимішують, розплющують, змащують олією, складають, створюючи шари.

      https://en.wikipedia.org › wiki › Roti_canai

      це відомий корж, спочатку знайдений у Малайзії. Це смажений на сковороді хліб. Хліб з Малайзії отримав 4,9 зірки. Другим у списку найкращих хлібів світу є колумбійський хліб, відомий як пан де боно

      пан де боно

      Пандебоно або пан де боно є різновид колумбійського хліба з крохмалю маніоки, сиру, яєць, а в деяких регіонах країни — пасти з гуави. Традиційно його вживають з гарячим шоколадом, ще теплим через кілька хвилин після випічки.

      https://en.wikipedia.org › wiki › Пандебоно

      .10 жовтня 2023 р

      Ось десятка найулюбленіших сортів хліба на планеті за рейтингом Giga Ranking:

      • Цільнозерновий хліб.
      • Чіабатта.
      • Фокачча.
      • Закваска.
      • Хліб Pumpernickel.
      • Житній хліб.
      • Лаваш.
      • Хліб Наан.

      10 найкращих сортів хліба в світі

      1. Французький багет, Франція. Французький багет — це довга тонка буханка французького хліба зі смаком скоринки. …
      2. Лаваш, Близький Схід. Випечений у гарячій духовці, цей хліб розпушується, потім охолоджується і розплющується. …
      3. Тортилья, Мексика. …
      4. Інджера, Ефіопія. …
      5. Бублик, Польща, США. …
      6. Парата, Індія. …
      7. Рагброд, Данія. …
      8. Крампет, Великобританія.

      50 найкращих хлібів у світі

      • Хліб Limpa, Швеція. …
      • Балеп Коркун, Тибет. …
      • Сіміт, Туреччина. …
      • Крампетс, Велика Британія. …
      • Печиво, США. …
      • Ні, Узбекистан. …
      • Арепас, Венесуела. …
      • Малавах, Ємен. Щоб приготувати малавач, пекарі розгортають пшеничне тісто в ніжний лист і складають його на шматочку розтопленого масла.

      коржі, найдавнішу форму хліба, досі вживають у їжу, особливо в більшості країн Близького Сходу, Азії та Африки. Основними зернами, які використовуються в такому хлібі, є кукурудза (кукурудза), ячмінь, просо та гречка, у всіх яких бракує достатньої кількості клейковини (еластичний білок), щоб виготовити вирощений хліб, а також пшениця та жито.

      Цільнозерновий хліб містить цільнозернове борошно. Це означає, що воно забезпечить поживними речовинами, що містяться в усьому ядрі, включаючи достатню кількість корисної для кишечника клітковини, ситного білка та енергійних вуглеводів. «Цільнозерновий хліб містить більше клітковини (ніж білий хліб), тому він кращий для здоров’я кишечника та травлення», — сказав Ріссетто.