Який сир Tex-Mex найкращий?

Монтерей Джек це відповідь. Це та трохи перець чилі нададуть вам ресторанного смаку, який ви шукаєте. Техаський/мексиканський тут. Жовтий сир тільки для яловичини і тільки з соусом чилі кон карне (без квасолі).28 квітня 2024 р.

Tex-Mex їжа, як правило, надає перевагу "м'який "чеддер"., хоча в деяких місцях використовують «гострий» чеддер, щоб надати стравам додаткового «прикусу». «Надзвичайно гострий» сир чеддер існує, але його краще використовувати для перекусу, а не для прикраси.

ФРЕСКА КЕСО ФРЕСКА КЕСО QUESO FRESCO, мабуть, найвідоміший мексиканський сир. Його також називають сиром Adobera і походять з району Халіско в Мексиці. Вони називають це «адоберо» за схожість із саманною цеглою. Він кольору слонової кістки, м’якого смаку, твердої та зернистої текстури.');})();(function(){window.jsl.dh('SlvrZt-NHbSJkdUPk4H1yQc__44','

Фреска Queso має яскравіший, гострий смак, ніж сир моцарелла, але м’якший і солоніший, ніж у козячого сиру. Його використовують у кількох класичних мексиканських стравах, таких як тако та бобові. Використання сиру queso fresco до будь-якої страви може надати їй сирного акценту, що зробить її смачнішою.

Що їсти в Мексиці? Топ 9 мексиканських сирів

• Сир. Кесо чихуахуа. Чихуахуа. …
• Сир. Фреска Queso. МЕКСИКА. …
• Сир. Котія. Котіха де Ла Пас. …
• Сир. Adobera. Халіско. …
• Сир. Queso añejo. МЕКСИКА. …
• Сир. Дуробландо. МЕКСИКА. …
• Сир. Кесо Кріолло. Taxco. …
• Сир. Чонталено. МЕКСИКА.

Подрібнений сир Tex Mex | Сир Армстронг.