Який сир використовують у мексиканських ресторанах?

Два найпоширеніші мексиканські сири, які ви, напевно, чули cotija і queso fresco. Ці два популярні мексиканські види сиру мають характерні особливості, які вони додають до різних мексиканських страв. Queso fresco та сир cotiha є найпоширенішими, і їх часто порівнюють один з одним з кількох причин.

Queso blanco (білий сир) — популярний вид кесо фрески для мексиканських страв. Цей сир з коров'ячого молока легко плавиться.

Обов’язковий сир, щоб насолодитися стравами мексиканської кухні

• Котія. Котіха є одним з відомих видів мексиканського сиру, який є напівтвердим і виготовляється з коров'ячого молока. …
• Монтерей Джек. Монтерей Джек – це американсько-мексиканський гібридний сир, створений в Монтерей, Каліфорнія. …
• Панела. …
• Кесо Бланко. …
• Манчего.

Кесо Асадеро Queso asadero або queso quesadilla це кремовий, гладкий, напівм’який білий сир, який чудово плавиться.');})();(function(){window.jsl.dh('ggDrZpLbBL6Gw8cPy7K0qQI__99','

Опис товару. Усі люблять цю суміш Old El Paso Монтерей Джек, Чеддер, Кесо Кесаділья та Асадеро сири. Ці чотири пікантні сири поєднуються для фієсти в кожному шматку. Клейкий смак — ідеальна суміш для ваших улюблених мексиканських і південно-західних рецептів.