Який жир безпечний для харчових продуктів?
Масла та мастила, сертифіковані NSF H1 були дозволені для використання на заводах харчової промисловості, перевірених Міністерством сільського господарства США, і можуть використовуватися там, де можливий випадковий контакт з харчовими продуктами. Православний союз також сертифікує всі мастильні матеріали LE H1 – за винятком H1 Machine Oil – Kosher Pareve.
Існує обмеження в 10 частин на мільйон (ppm) для мастильних базових олив (наприклад, мінерального масла), які можуть бути присутніми в харчових продуктах у разі випадкового контакту. Мастила, зареєстровані як H1 або сертифіковані за ISO 21469, вважаються харчовими.
Харчовий сорт – вазелін Вазелін можна переробляти як мастило зі змащувальними властивостями олії. Завдяки унікальній формулі підходить для використання в харчовій промисловості, відповідно до NSF реєстрації H1, номер 139225.
Мастила, зареєстровані NSF H1, безпечні для випадкового контакту з харчовими продуктами, тоді як мастила, зареєстровані NSF 3H, безпечні для прямого контакту з харчовими продуктами.. Силікон також не містить харчових алергенів, що робить його ідеальною альтернативою харчовим антисептикам, таким як соєва олія.
Харчове мастило має функціонувати як звичайне мастило, але також відповідати іншим вимогам, таким як бути безпечним і нетоксичним для людини, не мати сильного смаку чи аромату, бути без запаху та схваленим на міжнародному рівні.
Мастила для харчових машин NSF H1 і USDA H2 Різноманітні види харчових продуктів, напоїв і фармацевтичних заводів вимагають використання мастил H1 і H2. Сертифіковані NSF H1 мастильні та мастильні матеріали дозволені для використання на харчових підприємствах, перевірених Міністерством сільського господарства США, і можуть використовуватися там, де можливий випадковий контакт з харчовими продуктами.