Яку цеглу використовувати для барбекю?
Переконайтеся, що ви вказали тверда, добре обпалена цегла. Цегла, обпалена (або обпалена) при високій температурі, є більш жаростійкою, ніж інші види, і найкраще підходить для барбекю. Використовуйте лише глиняну цеглу – ніколи не різану цеглу. І подбайте про те, щоб їх зовнішній вигляд також доповнював ваш будинок та сад.5 лютого 2021 р
Краща цегла для барбекю
- Цегла вогнетривка 230х114х64 мм. …
- OC – цементна піч для зовнішньої експлуатації. …
- Цегла вогнетривка 230х114х32мм. …
- Вогнетривка цегла VITCAS-червона. …
- HPS – жаростійка стяжка. …
- Вогнетривка цегла VITCAS-коричнева. …
- Віткас-Вогняна цегла-Жовта. …
- Віткас-Вогняна цегла-Біла. Кольорові вогнетривкі цеглини античного відтінку Off White.
Для більшості мангалів можна використовувати будь-яку цеглу. Треба лише дивитися на місце, де горить пожежа. У цьому місці вам знадобиться підкладка для барбекю або вогнетривка цегла. Зазвичай ви можете отримати вогнетривку цеглу з того самого цегельного двору, з якого ви отримуєте іншу цеглу.
Топка: внутрішня стінка мангала може бути обкладена вогнетривкою цеглою — т.зв вогнетривкої цегли і з шамотної глини– для додаткового збереження тепла. Решітка для гриля: виберіть нержавіючий чавун із порцеляновим покриттям або нержавіючу сталь.
Між мангалом і стіною, парканом та іншим майном забезпечте відстань в один метр. Використовуйте посуд для барбекю та фартух для захисту від масла та опіків.
Ви повинні мати можливість отримати півдюжини чи більше прибирань з однієї цегли. Але з часом вам доведеться його замінити. Це пояснюється тим, що кожного разу, коли ви використовуєте цеглу для гриля, вона зношується на нову поверхню.