Чим корисні білки для організму

Основні завдання білків – забезпечення зростання, побудови та розвитку організму. Білковий склад мають майже всі ензими та частину гормонів. Білки беруть активну участь у виробництві антитіл і забезпечують міцність і активність імунної системи, а також беруть участь у транспортуванні багатьох сполук.

Як зрозуміти, що в організмі не вистачає білка?

Зовнішні прояви дефіциту білка:

• Загальна слабкість;
• прогресуюче зниження ваги;
• ламкість, тьмяність і випадання волосся;
• ламкість нігтів;
• сухість та лущення шкіри;
• набряки.

Який корисний білок?

Білок, що отримується з яєць, має найвищу засвоюваність та допомагає формувати тканини організму. Крім того, яйця багаті на холін і вітаміни B 12 і D — речовини, важливі для підтримки загального рівня енергії та її запасу в клітинах організму. Збережена копія