Коли набридають сирники

Як правильно смажити сирники під кришкою чи без?

Смажте сирники на вогні нижче середнього до золотистої скоринки з обох боків. Смажити краще під кришкою.

Скільки часу потрібно смажити сирники?

Нагрійте масло в сковороді, обсмажте сирники до рум'яної скоринки з двох сторін і доведіть до готовності під кришкою або в духовці при 170 ° С, 10 хвилин.