Як приготувати суху спаржу

Як швидко розмочити соєву спаржу?

Сьогодні цей соєвий продукт з'явився на прилавках магазинів, тому самостійно приготувати соєву спаржу корейською зовсім нескладно. Перед приготуванням сухий напівфабрикат (100-150 г) потрібно замочити у холодній воді на кілька годин. Деякі, намагаючись заощадити час, заливають окропом фучжу на 30 хвилин.

Скільки часу замочувати спаржу?

Замочуйте продукт щонайменше 3 години. Добре, якщо у вас є можливість потримати спаржу у воді протягом 8-10 годин. Завдяки довгому замочування спаржа набуває більш гострого і пікантного смаку. Поки спаржа набухає у воді, можна приготувати моркву корейською.