Як зробити яблучний фреш

Що потрібно, щоб приготувати фреш?

Устаткування – соковитискач, а також ніж та обробна дошка мають бути ідеально чистими. Вибираючи інгредієнти для фрешу, дієтологи радять намагатися не змішувати свіжовіджатий фруктовий або ягідний сік з овочевим, тому що для їхнього перетравлення потрібні різні ферменти.

Чи потрібно чистити яблука для фрешу?

Приготувати яблучний сік дуже легко за допомогою соковижималки. Фрукти не потрібно чистити, тому що в яблучній шкірці міститься багато пектину.