Чому фуа-гра заборонена в США?

Але його перша інтуїція не була цілком помилковою: як нагадує щоденник, «Нью-Йорк проголосував у 2019 році за заборону продажу [і володіння] фуа-гра [з 2022], на тій підставі, що метод виробництва – примусове годування качок – означав би жорстоке поводження з тваринами та тортури”.

Виробництво фуа-гра шляхом примусового годування качок і гусей є негуманною практикою, яка завдає фізичних страждань і страждань птахам . Групи із захисту тварин провели таємне розслідування ферм з виробництва фуа-гра, щоб виявити жорстокість примусового годування та ув’язнення.

Виробництво фуа-гра, яке включає примусове годування качок і гусей, щоб викликати ожиріння печінки, було заборонено в кількох країнах. Однак це залишається законним у більшості Сполучених Штатів.

Як показує науковий звіт, жирна печінка – це хвора печінка птаха, який страждає на жирову хворобу печінки. Діарея, задишка, болісні рухи, ураження та запалення шиї… є щоденною реальністю примусового годування, що не примиряється з європейськими рекомендаціями.

Через жорстоке поводження з тваринами штат Каліфорнія та кілька країн, у тому числі Велика Британія, Данія, Фінляндія, Німеччина, Ізраїль (раніше був четвертим у світі виробником фуа-гра), Норвегія, Польща, Швеція, Швейцарія та Аргентина , або повністю заборонили примусове годування фуа-гра…