Що означає Wheatberry?

Пшенична ягода, або пшениця, є ядро цільної пшениці, що складається з висівок, зародків і ендосперму, без лушпиння. З ботанічної точки зору це вид фрукта, який називається зернівкою.

Значення wheat berry англійською насіння пшениці (= жовтувато-коричневе зерно, яке використовується для приготування борошна): вона посипає ягодами пшениці поверх свого салату, і він надає справді приємної хрусткої текстури.

Чи є інша назва ягід пшениці? Хтось у Великій Британії нещодавно сказав мені, що їх називають не пшеничними ягодами, а просто «зерна» або «цільні зерна пшениці». Ботанічно я дізнався, що пшенична ягода офіційно є «плодом» пшениці, яка офіційно називається зернівкою.

У них багато клітковини та білка, а також ряд мікроелементів, таких як марганець і селен. Ягоди пшениці сприяють здоров’ю вашого серця та кісток, допомагають у зниженні ваги, допомагають запобігти анемії, сприяють контролю рівня цукру в крові та підтримують регулярність.

Ягоди пшениці – це ядра цільної пшениці. Вони виглядають як товсті, короткі зерна – схожі на бурий рис. Працьовиті люди перемелюють їх у цільнозернове борошно для випічки; Можливо, у вас не вистачає часу, щоб регулярно молоти власне борошно, але це цікаво спробувати хоча б раз.

Пшениця є найважливішою з «шести видів землі» у Повторенні Закону 8:8 і оцінюється як божественне забезпечення для народу Божого(1) . Щоденним проявом цього харчування був хліб, найвідоміший продукт із пшениці, який часто був синонімом їжі.