Що робить коктейль-бар?
Кожен «коктейль-бар», який називає себе таким, повинен пропонувати чудові на смак, добре збалансовані коктейлі, виготовлені з використанням свіжовичавлених соків. У чудових барах є чудовий лід, а напої бажано подавати поверх формованого/різьбленого льоду. (Я віддаю перевагу струшування та перемішування квадратних кубиків дюйма.)
Коктейль-бари зосереджені на міксології, де подають різноманітні змішані алкогольні напої від класичних, як-от мартіні, манхеттен, мохіто та маргарита, до фірмових напоїв, які зазвичай виготовляються власними силами.
На відміну від звичайного бару, У коктейль-барі, крім вина та пива, подають різноманітні коктейлі. Коктейль – це алкогольний напій, що складається з декількох інгредієнтів. Навіть серед коктейль-барів є багато різних типів, які пропонують різний досвід і приваблюють конкретних клієнтів.
Барний візок, стелажі або вітрини. Інструменти для змішування напоїв, як-от шейкер, відсадка та різноманітний скляний посуд. Варіанти алкогольних напоїв, включно з основними для більшості коктейлів, і будь-які лікери, які ви любите особисто. Гарніри до улюблених напоїв, плюс барні закуски.
Синоніми
- салон.
- бар.
- таверна.
- паб.
- барна кімната.
- бістро.
- краєвид.
- пивний салон.
Вирішіть, скільки напоїв буде входити до меню. Наприклад, загальна кількість, до якої потрібно прагнути, є 10-12 варіантів напоїв.