Що таке англійська курка?

Сільські кури з різних господарств, а однорідного корму немає; смак м'яса завжди буде відрізнятися. З іншого боку, оскільки курчата-бройлери вирощуються масово, мають схожий корм і часто мають той самий час, що й батьківські птахи, смак м’яса буде більш-менш таким же.

Уся наша курка з кісткою за оригінальним рецептом походить із ферм у Великобританії та Ірландії. Оскільки попит часто перевищує британську пропозицію м’яса птиці, інші пункти меню можуть включати курку від перевірених і визнаних закордонних постачальників.

Кури: кудахтати, пищати Самки курей називаються квочками, і вони видають кудкудачучий звук. Курчата говорять «пик» і називаються курчатами. Слово «курча» також є вкрай неформальним і дещо образливим способом позначення жінок.

Англійська курка ті, які вирощені на курячій фермі та мають біле перо. Для швидкого росту їм дають стероїди. Кури Гаврон ростуть у природі, вони мають коричневе, червоне пір’я. Вони набагато смачніші за англійську курку та корисніші.

кури. Для різних цілей було виведено багато різних порід курей. Для простоти ви можете розділити їх на три загальні категорії: Породи несучого, м'ясного та подвійного призначення.