Що таке елімінаційна дієта?

Що можна їсти на елімінаційній дієті?

• Фрукти: більшість фруктів, за винятком цитрусових.
• Овочі: більшість овочів, за винятком пасльонових.
• Зерно: рис, гречка або кіноа.
• М’ясо та риба: включаючи індичку, баранину, дичину та холодноводну рибу, як-от лосось.

Ми не врахували вісім основних продуктів, які найчастіше асоціюються з харчовою непереносимістю, харчовою чутливістю та харчовою алергією.молоко, яйця, горіхи, арахіс, пшениця, соя, риба та молюски.

Низький: Проста дієта виключає молоко, яйця та пшеницю Виключення одного або кількох основних продуктів. Часто це можуть бути молочні продукти та глютен.

Крок 1: Емпіричне усунення 6 найбільш часто залучених харчових алергенів: молоко, яйця, соя, пшениця, горіхи, включаючи деревні горіхи та арахіс, і риба, включаючи молюсків. Крок 2: Виключіть ці групи продуктів протягом 4-6 тижнів, спостерігаючи за зникненням симптомів.

План елімінаційної дієти на сніданок

• Кокосовий чіа пудинг з полуницею та ківі.
• Сосиски для сніданку з яблуком і шавлією з індички.
• Ягідний кокосовий смузі.
• Туреччина, капуста та морквяний хаш.
• Полунично-капустово-м'ятний смузі.
• Каша на сніданок з кокосовою кіноа.
• Смажені подорожники та сосиски.
• Тако з ковбасою на сніданок з баранини.