Що таке фарин лакте?
Зернові культури (58%) (борошно ПШЕНИЧНЕ, борошно ПШЕНИЧНЕ гідролізоване), МОЛОКО сухе знежирене (26%), рослинні олії (олія рапсова з низьким вмістом ерукової кислоти, олія соняшникова з високим вмістом олеїнової кислоти, олія соняшникова), крупа ПШЕНИЧНА (4,6%), мінерали (карбонат кальцію, фумарат заліза, сульфат цинку, йодид калію), вітаміни (вітамін С, ніацин, вітамін Е, тіамін…
Фаріна здорова? Так, фарина вважається здоровою. Багато сортів борошна, доступних у продуктовому магазині, збагачені мінералами та поживними речовинами, такими як залізо, фолієва кислота, ніацин тощо. Фарина зазвичай є хорошим джерелом вуглеводів і вітамінів групи В.
11 найкращих замінників борошна
- Борошно з нуту. Борошно з нуту, яке часто плутають з безаном (див. нижче), виготовляють із меленого білого нуту. …
- Мигдальне борошно. Мигдальне борошно — чудова альтернатива, яку можна мати у своїй кухонній шафі. …
- Суміш безглютенового борошна. …
- Кокосове борошно. …
- Грамове борошно (безан) …
- Рисове борошно. …
- Борошно гречане. …
- Вівсяне борошно.
Використання для Farine Це може бути змішується з молоком і цукром, щоб оживити його, створюючи поживний напій, але найчастіше використовується як інгредієнт для каші та хліба. Його також додають у супи та рагу як загусник, наприклад, при приготуванні кассарипу з маніоки.
Наприклад, борошно біле та універсальне менш здорові, оскільки їх очищають, щоб видалити з пшениці висівки та зародки, які зберігають більшість клітковини та поживних речовин. Таким чином, багато людей зацікавлені в заміні білого борошна більш корисними варіантами для випічки та приготування їжі.