Що входить до складу хлібної суміші Atkins?
Соєве борошно, цільнозернове пшеничне борошно, нутове борошно, пшеничне борошно, пшенична клейковина, екологічно чистий пальмовий тат, сіль, емульгатор (соєвий лецитин, загусник (гуарова камедь), антизлежувач (карбонат магнію), розпушувачі бікарбонат, карбонат калію ), мелений мигдаль.
Хлібна суміш Atkins — найкращий кето-хліб на ринку а ви тільки води доливаєте! Маючи лише 2,5 г чистих вуглеводів на скибочку, ви знову можете насолоджуватися хлібом і тостами скільки завгодно. Хлібну суміш Atkins можна готувати в духовці або хлібопічці, і вона дуже універсальна.
Інгредієнти. Пшеничне борошно (кальцій пшеничного борошна, залізо, ніацин, тіамін), насіння соняшнику (6%), вівсяні пластівці (10%), пшенична клейковина, насіння гарбуза (2%), насіння льону (2%), насіння маку (2%) , Ячмінний солод, сіль, дріжджі, цукор.
Замінники хліба Хліб має високий вміст вуглеводів і зазвичай містить глютен, тому від нього може бути важко відмовитися, незалежно від того, збираєтеся ви вживати глютен або сидите на дієті Аткінса. Є багато речей, які можна використовувати як замінники хліба, наприклад Гриби портобелло, загортання з листя салату, скибочки баклажанів та інше загортання.
Хоча профілі макроелементів батончиків Аткінса відповідають дієті з низьким вмістом вуглеводів, багато інгредієнтів у цих декадентських на смак ласощах з низьким вмістом вуглеводів не є здоровими. Батончики містять потенційно проблемні інгредієнти, такі як інтенсивні підсолоджувачі, нездорові жири та інші добавки.