Як називається німецький м'який крендель?

Ці домашні німецькі кренделі – ЗОЛОТО! Зробіть автентичним, м'який Брезельн з впевненістю, що смак як з німецької пекарні вразить усіх! 9 квітня 2022 р.

Мої улюблені кренделі – це Швебіський Брезель і Баварський Брезн. Відмінності між двома формулами є суттєвими, і їх легко виявити у формі, текстурі та смаку. Schwäbische Brezel містить до 10% жиру (вершкове масло та сало), тоді як Bayerische Brezl містить лише 3% жиру (лише сало).

На відміну від свого американського колеги, Баварські кренделі мають щільніший, легший для жування всередині та темніший і хрусткий зовнішній вигляд. Крім того, у баварських кренделів є певна нотка, яка відрізняє їх від інших м’яких кренделів. Але найкраще те, що його не потрібно занурювати в сир або поливати маслом, щоб смакувати смачно!

Bretzel Крендель ( з німецької: Брезе(л), Бретцель, вимовляється як [ˈbʁeːtsl̩] або [ˈbʁɛtsl̩]) — це тип випічки, виготовленої з тіста, яке зазвичай формують у вузол.');})();(function(){window.jsl.dh('Q1DrZrPWLK6IwbkPq_34WA__41', '

Брезель

Крендель, відомий як "Брезель" у німецькій мові – це тип хлібобулочних виробів, які зазвичай скручуються у характерну форму, подібну до вузла. Його походження часто приписують Німеччині, зокрема регіону Баварія, хоча його точне походження є дещо обговореним.