Як ще називають arroz con pollo?

Зазвичай він складається з курки, приготованої з рисом, цибулею, шафраном і потенційною кількістю інших зерен або овочів. У Домініканській Республіці його по черзі називають locrio de pollo, а на Сен-Мартіні його називають локрі або локрео.

Arroz con pollo дуже схожий на паелью, особливо якщо ви готуєте його з короткозернистим рисом. Ці страви з рису містять більшість тих самих інгредієнтів, за винятком того Паелья включає в себе різні сорти м'яса і велику кількість вина. Можна приготувати паелью зі свининою, куркою, морепродуктами.

паелья бідної філіппінської кухні. Паелья, як правило, відноситься до страв із дорожчими інгредієнтами, тоді як arroz valenciana відноситься до страв із простіших інгредієнтів, що призвело до того, що її називають "паелья бідних".');})();(функція(){window.jsl.dh('ifXsZqOJDs605NoPg9-BgAY__27','

arroz rojo Мексиканський рис (іноді його називають іспанським рисом або червоним рисом у техассько-мексиканській кухні), також відомий як arroz a la mexicana, arroz mexicano, sopa de arroz або arroz rojo іспанською, — це мексиканський гарнір із білого рису, помідорів, часник, цибуля та, можливо, інші інгредієнти.');})();(function(){window.jsl.dh('ifXsZqOJDs605NoPg9-BgAY__39','

Arroz con Pollo – це a класичне латиноамериканське блюдо відомий своїми чудовими смаками та простотою.

Але що насправді таке рисова паелья? Найбільш часто використовуваний рис для паельї в Іспанії називається Бомба. Це а короткозернистий рис культивується в східних районах Іспанії. Він дуже добре вбирає рідину, але при варінні залишається досить твердим.