Як у Японії називають японський чізкейк?

Японський чізкейк (яп. スフレチーズケーキ), також відомий як чізкейк у стилі суфле, бавовняний чізкейк або легкий чізкейк, це різновид чізкейку, який зазвичай легший за текстурою та менш солодкий, ніж північноамериканські чізкейки.

Улюбленим десертом серед японців сьогодні є кастелла, бісквітний пиріг з тоншою, компактнішою текстурою, ніж традиційні здобні тістечка. Його часто подають як закуску до післяобіднього чаю через його вологу текстуру.

Незважаючи на своє іноземне походження, вважається різновидом вагасі, або традиційних японських кондитерських виробів. Щоб задовольнити смаки японців, у бісквіт додавали сироп мізуаме, щоб зробити його більш вологим, а на дно додавали зараме (грубий цукор), щоб надати йому більш грубої текстури.

ЯПОНСЬКИЙ ЧІЗКЕЙК Наш фірмовий чізкейк, який прославив нас. Легка солодкість, що тане у роті, разом із пухнастою та пружною консистенцією – це пара, створена на небесах! Відчуйте смак літа з цим ідеально пружним, тисячолітнім рожевим чізкейком.');})();(function(){window.jsl.dh('LnLsZoWMNufLkPIP39SxkQ4__73','

Чізкейк дядька Тецу Чізкейк дядька Тецу (Яп. てつおじさんの店, Tetsu-ojisan no mise) — японська мережа пекарень, яка продає чізкейк як фірмову страву.');})();(function(){window.jsl.dh('LnLsZoWMNufLkPIP39SxkQ4__77' ,'

Японський чізкейк (яп. スフレチーズケーキ), також відомий як чізкейк у стилі суфле, бавовняний чізкейк або легкий чізкейк, різновид чізкейків, які зазвичай легші за текстурою та менш солодкі, ніж чізкейки в північноамериканському стилі.