Яка англійська назва насіння егусі?
Його загальні назви включають егусі мовою йоруба, 'егвусі мовою ігбо та агуші мовою хауса. Народні назви цієї культури включають егусі-ітоо. Англійською мовою він відомий як Кукумеропсис Манна і диня білонасінна.
Егусі (йоруба) (також відомий як agusi, egwusi, ohue, Ikpan, Ikon, agushi або mbíka) — назва багатих на білок насіння деяких гарбузових рослин (кабачків, динь, гарбузів), які після висушування та подрібнення використовуються як основний інгредієнт у західноафриканській кухні.
гарбузове насіння Якщо ви не можете знайти насіння егусі, ви можете замінити його гарбузове насіння. Замість креветок можна використовувати будь-яку комбінацію краба, креветки та копченої риби. Замість яловичини можна використовувати зціджені, копчені устриці та курку.');})();(function(){window.jsl.dh('09DsZsGTD_3aptQP6O7x4Ao__39','
ЩО ТАКЕ EGUSI? У цьому розділі егусі представлено переважно як насіння одного виду, Citrullus lanatus, вид кавуна. Цей вид справді дуже популярний завдяки своїй продуктивності та харчовим якостям.
Олія, вироблена з цих насіння, насичена і ароматна. Вони також містять 35% білка. Насіння егусі багаті вітаміном А, який є вкрай важливим для формування та підтримання здорових кісток. Крім того, насіння Egusi містить багато вітамінів B1 і B2, які важливі для росту та виробництва еритроцитів.
NEERAJ – Насіння дині – Cucumis melo – Magaz Beej- Kharbuj – Kharbooj – Мускусна диня – 100 гр.