Яка національна страва Анголи?
курка (Французька: poulet à la moambe або просто poulet moambe, португальська: moamba de galinha) — пікантна страва з курки, популярна в Центральній Африці та вважається національною стравою Анголи, Республіки Конго та Демократичної Республіки Конго.
Моамба де галінья Моамба де галінья (або куряча моамба, [ˈmwɐ̃bɐ ðɨ ɣɐˈlĩɲɐ]) — це курка з пальмовою пастою, бамією, часником і соусом з пальмової олії, часто подається з рисом і грибами. І фунгі, і моамба де галінья вважаються національною стравою.');})();(function(){window.jsl.dh('Sd7sZq6BLJShkPIP36O7YA__31','
Національною стравою Анголи вважається будь-яка куряча муамба, страва з червоної пальмової олії, спецій, помідорів, іноді арахісового масла; подається з рисом або грибами, які я збираю, пюре з кореня маніоки (насправді зроблене з борошна маніоки + води), яке їдять з рибою, куркою чи свининою…
Це слово було розширено, щоб охопити кілька варіацій товченої їжі, які зустрічаються в інших африканських країнах, включаючи Сьєрра-Леоне, Гвінею, Ліберію, Кот-д'Івуар, Буркіна-Фасо, Бенін, Того, Нігерію, Камерун, Демократичну Республіку Конго, Центральну Республіку. Африканська Республіка, Республіка Конго, Ангола та Габон.
Гамбо Гамбо (гумбо) Цікавий факт: гумбо є офіційною стравою Луїзіани.');})();(function(){window.jsl.dh('Sd7sZq6BLJShkPIP36O7YA__53','
Типовий сніданок в Анголі складається з хліб і масло з мармеладом або м'ясними нарізками, такими як салямі, прошутто або копчена португальська шинка. Деякі жителі Анголи також їдять різні види каші з вівса або борошна маніоки.