Яка національна страва України?

Національною стравою України є червоний борщ

, широко відомий буряковий суп, якого існує багато різновидів.

борщ Найвідомішими традиційними українськими стравами є борщ, вареники, голубці, курка по-київськи, банош, сирники, і це, звичайно, не вичерпний список. Борщ (іноді його записують як borsch, borsht, bortsch або borshch) — кислий суп із характерним червоним кольором.');})();(function(){window.jsl.dh('aqHsZo3IKpW3wN4PjruuwAc__43','

Борщ. Борщ – національна страва України. Традиційно цей суп готували з 30 інгредієнтів, але з часом їх стало менше. Сьогодні це затишна страва, яка готується з бурякового, м’ясного або кісткового бульйону та овочів, таких як морква, картопля, капуста, помідори та цибуля.

Українці їдять на сніданок багато каш. Наприклад, у містах загальний сніданок буде включати вареної гречки, рису або вівса. У Західній Україні також досить популярна кукурудзяна каша, яку зазвичай їдять з білим сиром. Хліб із салом – поширена добавка до будь-якої страви.

Хоча борщ важливий у російській та польській кухнях, Україну часто згадують як місце його походження. Вважається, що його назва походить від слов’янського слова «коров’ячий пастернак» або «борщівник звичайний» (Heracleum sphondylium), або від ферментованого напою, отриманого з цієї рослини.

горілка Горілка