Яка різниця між капучіно та меланжем?

Wiener Melange — це фірмовий кавовий напій, схожий на капучіно. Різниця в тому, що Меланж готується з більш м’якої кави. У Cafe Sperl у Відні меланж складається з половини чашки звареної кави з половиною чашки запарених вершків і молочної піни.

Віденський меланж Часто скорочується до просто меланжу в меню та під час замовлення. Цей вид кави є еспресо з парним молоком, з невеликою кількістю піни. Що дуже нагадує капучіно. З мого досвіду кількість молока значно відрізняється, але зазвичай менше, ніж у традиційному капучіно.

М’яка, збалансована суміш кави арабіки, молока та какао, яка також добре підійде у вашому домі. З NESCAFÉ Family Wiener Melange, ви можете швидко приготувати чудову каву зі смаком шоколаду.

Меланж – це, як правило, класичне кафе з молоком в Австрії. Однак «Віденський меланж» — це дуже особливе обсмажування. Боби обсмажують і перетирають разом з цукром, що надає їм дуже характерний карамельний смак. Потім його готують як café au lait: половина кави, половина молока.

Капучіно – це італійський кавовий напій на основі еспресо. Він виготовлений з рівних частин кави, молока та піни для ідеально збалансованого напою. Деякі також посипають напій корицею або шоколадною пудрою.

Wiener Melange — це фірмовий кавовий напій, схожий на капучіно. Різниця в тому, що меланж готується з більш м’якої кави. У Cafe Sperl у Відні меланж складається з половини чашки звареної кави з половиною чашки запарених вершків і молочної піни.