Яке традиційне співвідношення для капучіно?

Що робить капучіно таким особливим, так це… як ви здогадалися, співвідношення інгредієнтів! Стандартний капучіно 1/3 еспресо, 1/3 парного молока і 1/3 пінки. Важливо мати на увазі, що температура піни не повинна перевищувати 65-70 градусів за Цельсієм (149-158 градусів за Фаренгейтом).

Середня чашка становить 6 унцій, а правильна пропорція капучіно 1/3 еспресо, 1/3 на пару і 1/3 спіненого молока. Однією з причин, чому чашка для капучіно є улюбленим напоєм багатьох, є те, що вона дуже гнучка, коли справа стосується розміру та інгредієнтів.

Капучіно – це популярний кавовий напій, який готується з еспресо, парного молока і молочної піни. Традиційні бариста слідують за a Співвідношення 1:1:1 рівних частин еспресо, пареного молока та молочної пінки при приготуванні капучіно, іноді можна прикрашати напій порошком кориці або какао-порошком.

Капучіно – це напій об’ємом приблизно 150 мл (5 унцій), який містить 25 мл кави еспресо та 85 мл свіжого молока піноутворююча дія створює додатковий об'єм.

Потрібен класичний капучіно 1/3 еспресо, 1/3 парного молока і 1/3 пінки. Ви можете змішати його, використовуючи 2 або 3 столові ложки ароматизованого сиропу або навіть різні види молока, як-от шоколадне або ванільне. Зверху спіненого молока можна посипати какао-порошком або корицею для додаткового аромату.

У традиційному капучіно, яке подається в Європі та в авторських кав’ярнях у Сполучених Штатах, загальна кількість еспресо та молока/пінки становить приблизно від 150 до 180 мл (5 і 6 рідких унцій; 5 і 6 рідких унцій США).