Які продукти з соєвих бобів не харчові?

За останні два десятиліття соєві боби стали привабливою альтернативою нафтохімічній сировині в багатьох галузях промисловості. сьогодні, каучуки, волокна, пластмаси, покриття, розчинники, мастила, клеї і тисячі споживчих товарів використовують сою як інгредієнт.

Продукти та речовини, які можуть містити сою:

• Штучні дрова.
• Свічки.
• Підкладка килима.
• Чистячі засоби.
• Чорнила та тонери.
• Корм для тварин.
• Синтетичні тканини.
• Матраци для ліжечка.

Неферментовані продукти включають: тофу, соєве молоко, едамаме, соєві горіхи та паростки, тоді як ферментовані соєві продукти включають – місо, темпе, натто та соєвий соус. Деякі соєві продукти є джерелами кальцію та заліза, наприклад тофу або темпе (виготовлені з кальцієвим коагулянтом) і соєві напої, збагачені кальцієм.

Варіанти ферментованої сої включають темпе, місо, соєвий соус (включаючи тамарі) і натто. Неферментовані соєві продукти включають свіжі зелені соєві боби (едамаме), цілі сухі соєві боби, соєві горіхи, соєві паростки, соєве молоко, тофу, окара, юба, протеїнові батончики та збагачені злаки.

Від вашого автомобіля до кухні, давайте простежимо за п’ятьма інноваційними способами використання сої.

• Більш здорова кулінарна олія. Соєва олія використовується для випікання тортів для смаження картоплі фрі. …
• Стале паливо. …
• Чистіші океани, озера та річки. …
• Безпечні побутові товари. …
• Кращий корм для тварин.

Нехарчове використання

• Соєві очисники: ці мила та промислові очисники легко змиваються водою та є екологічно чистими.
• Моторна олива: високоефективна біосинтетична моторна олива використовує високоолеїнову соєву олію з соєвих бобів, вирощених фермерами США.